Krůtí maso s kostí - na hrubo 1kg

Krůtí svalovina, kůže, kosti, šlachy - kombinace kvalitních krůtích skeletů a prsní svaloviny, vhodná i pro vytížené sportovce.

Hrubě sekaná. Pro mlsaly i labužníky, sekaná na větší kousky.

1. Bílkoviny: Krůtí maso je významným zdrojem bílkovin. Obsah bílkovin v krůtím mase je podobný jako u kuřecího masa a činí přibližně 20-25 gramů bílkovin na 100 gramů masa. Bílkoviny jsou důležité pro růst, opravu tkání a správnou funkci těla.

2. Tuky: Krůtí maso je obvykle nízkotučné, zejména v porovnání s vepřovým masem. Obsah tuku v krůtím mase se pohybuje kolem 1-2 gramů na 100 gramů masa.

3. Vitamíny a minerály: Krůtí maso obsahuje různé vitamíny a minerály, včetně vitamínu B3 (niacinu), vitamínu B6 (pyridoxinu), vitamínu B12 (kobalaminu), draslíku, fosforu a zinku.

4. Energie: Kalorický obsah krůtího masa se pohybuje kolem 135-160 kalorií na 100 gramů masa, což ho činí relativně nízkokalorickou potravinou.

5. Výživová hodnota: Krůtí maso je často považováno za zdravou volbu, zejména kvůli své nízkotučné povaze a vysokému obsahu bílkovin.

Text: Ing. Hana Mikolášová Rumlová © 2023